夏喜溫和濕潤(rùn)氣候，塊莖能在地里自然越冬，耐蔭，生長(zhǎng)適應(yīng)性較強(qiáng)，在山坡、丘陵、平地均可栽培，也可與木本藥材和柑桔、臍橙、桃、梨、棗、蘋(píng)果、葡萄等果樹(shù)及玉米、小麥、油菜、棉花、大豆等高稈作物套種，以沙質(zhì)土或紅壤土種植最佳，低洼積水地塊不宜種植。 

 

春季2～4月份均可播種，用鮮塊莖直播，品種選用“柳葉型三葉”半夏為佳。播前將地翻耕一次，結(jié)合翻耕每畝地施入磷肥50公斤、復(fù)合肥20公斤作底肥，然后整平耙細(xì)，做畦，畦寬1.3米，畦溝寬30厘米、深20厘米。半夏塊莖一般采用條播法，在畦面上開(kāi)橫溝，溝距20～25厘米，溝寬6～8厘米，然后按株距10～15厘米在每條溝內(nèi)排列塊莖，芽頭向上，栽后蓋土，以不見(jiàn)塊莖為宜。栽后保持土壤濕潤(rùn)，以利出苗。

 

田間管理

 

1．除草：在幼苗未封行前，要及時(shí)除草，中耕深度不宜超過(guò)5厘米，以免傷根。因?yàn)榘胂牡母L(zhǎng)在塊莖周?chē)导蟹植荚?2～15厘米的表土層，所以中耕宜淺不宜深。除草也可使用化學(xué)除草劑：在半夏塊莖栽種后出芽前噴灑乙草胺可防止一年生禾本科雜草，在半夏生長(zhǎng)期，如果雜草較多，可用穩(wěn)殺特或8％高效蓋草能除草劑防除。

 

2．施肥：在苗高20厘米時(shí)，每畝可用10公斤尿素對(duì)水1000公斤（或稀薄人畜糞水）潑澆于土表，以促進(jìn)植株生長(zhǎng)，加快塊莖膨大，有利增產(chǎn)。

 

3．摘除花蕾：半夏生長(zhǎng)期植株會(huì)出現(xiàn)抽薹開(kāi)花現(xiàn)象，消耗養(yǎng)分，因此，除留種外，要及時(shí)分批摘除花蕾，使養(yǎng)分集中到地下塊莖，提高塊莖產(chǎn)量。

 

半夏種植要獲得優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)，首先要具備適宜的氣候等自然條件，要選擇肥沃、疏松、中性的壤土或沙壤土，有灌溉水源和排澇設(shè)施；慎重選擇無(wú)退化、無(wú)病害、大小適宜、品種純正的優(yōu)質(zhì)半夏種莖做種，把每年進(jìn)行半夏種莖的良種選育工作作為重點(diǎn)；施入足量的經(jīng)過(guò)發(fā)酵好的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥做基肥，并且生長(zhǎng)期間多次沖施 ，保障半夏種莖膨大對(duì)肥的需要；做好半夏整個(gè)生長(zhǎng)期間病蟲(chóng)害防治工作，做到預(yù)防為主，治療為輔，無(wú)病先防，防治結(jié)合；根據(jù)半夏種植地區(qū)氣候、土壤和環(huán)境條件，不斷總結(jié)完善半夏規(guī)范化種植管理技術(shù)，探索并制定符合本地區(qū)的半夏規(guī)范化種植管理操作規(guī)程。只有做好以上工作，半夏種植才能前景廣闊，產(chǎn)量才能獲得優(yōu)質(zhì)并穩(wěn)產(chǎn)，才能夠真正使農(nóng)民增收、農(nóng)村富余、農(nóng)業(yè)發(fā)展。